Gelatin là chế phẩm tạo ra từ chất collagen chiết xuất từ da, xương động vật hoặc từ thực vật, đây là một loại protein không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu vàng nhẹ. Gelatin có 2 dạng là gelatin bột và gelatin lá. Về công dụng, chúng thường được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Gelatin được dùng làm ổn định cấu trúc và tránh được hiện tượng tách lỏng của sản phẩm.XUẤT XỨ : Rousselot – PhápĐỘ ĐÔNG: 250 (Bloom 250) – Số bloom càng cao thì độ đông càng tốt.MÀU SẮC: Bột có màu trắng ngà, mịn, tan nhanh trong nước.Gói chiết lẻ 1kg đúng hãng, không pha trộn.
Bột gelatin rousselot pháp bịch 1kg - a250 bloom - gelatin làm bánh, kẹo dẻo, khúc bạch... - gia store
Mô tả ngắn: Gelatin là chế phẩm tạo ra từ chất collagen chiết xuất từ da, xương động vật hoặc từ thực vật, đây là một loại protein không mùi, không vị, trong suốt...
Mã giảm giá: Lấy mã giảm giá Lazada tại đây.
Sản phẩm tương tự
Thông số sản phẩm
Thương hiệu | ROUSSELOT |
---|---|
SKU | 779766357_VNAMZ-2083198699 |
Hương vị | Không mùi |
Cách đóng gói | Túi refill |
Nước sản xuất | Pháp |
Dòng sản phẩm | Gelatin Rousselot |
Loại đóng gói | Giường đơn |